Jaring ikanialah sejenis alat menangkap ikan yang digunakan oleh nelayan dalam persekitaran akuatik untuk menangkap ikan dan makhluk akuatik yang lain. Ia adalah alat memancing yang biasa digunakan dan berkesan untuk aktiviti memancing komersial dan rekreasi. Reka bentuk pukat adalah berdasarkan prinsip perangkap dan kurungan, yang membantu nelayan menangkap ikan dan organisma akuatik lain.
Jaring ikan biasanya diperbuat daripada bahan yang kuat dan tahan lama seperti nilon, polietilena atau poliester. Bahan-bahan ini tahan air, dan boleh menahan daya ombak dan arus yang terdapat dalam persekitaran akuatik. Jaring terdiri daripada satu siri simpulan dan jerat yang digunakan untuk menangkap ikan. Saiz mata jaring menentukan saiz ikan yang boleh ditangkap, biasanya bermula dari ikan umpan kecil hingga ikan buruan yang lebih besar.
Jaring ikan lazimnya dibuang ke dalam air dan dibiarkan hanyut bersama arus atau dikawal di belakang bot. Setelah jaring dipasang, ikan berenang ke dalam jaring dan terjerat. Nelayan kemudian mengambil pukat, sama ada dengan tangan atau dengan bot, dan mengeluarkan ikan.
Jaring ikan digunakan dalam pelbagai persekitaran memancing, termasuk tasik, sungai, muara dan lautan terbuka. Ia biasanya digunakan oleh nelayan komersial untuk menangkap ikan dalam kuantiti yang banyak untuk dijual, serta oleh nelayan rekreasi untuk memancing sukan.
Salah satu kelebihan pukat ikan ialah ia boleh digunakan untuk menangkap pelbagai jenis organisma akuatik, termasuk ikan, udang, ketam, dan invertebrata lain. Ini menjadikan mereka alat memancing serba boleh yang boleh digunakan dalam persekitaran yang berbeza.
Satu lagi kelebihan pukat ikan ialah ia agak mudah digunakan dan tidak memerlukan peralatan yang mahal atau kompleks. Ini menjadikan mereka alat memancing yang boleh diakses untuk nelayan dari semua peringkat pengalaman.
Selain itu, pukat ikan boleh digunakan dengan cara yang mampan dan bertanggungjawab terhadap alam sekitar. Banyak perikanan di seluruh dunia menggunakan jaring ikan dengan cara yang meminimumkan kesan terhadap alam sekitar, memastikan stok ikan tidak dieksploitasi secara berlebihan dan ekosistem tidak rosak.
Secara keseluruhannya, jaring ikan adalah alat menangkap ikan yang berkesan, serba boleh dan mudah diakses yang digunakan secara meluas oleh nelayan di seluruh dunia.